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      壓砂瓜:幾代果農用心守護石頭縫里蹦出的甜 !
      發布時間:2022-08-03 13:48點擊量:
        剛送走了夏季里最后一個節氣——大暑,而真正的酷暑其實才剛剛來臨。對于這樣汗流浹背的三伏天來說,還有什么能比空調wifi西瓜更讓人著迷~西瓜,向來是夏天的主角。
      百果園
        資深吃瓜群眾的夏天,必不可少的自然是那顆從石頭縫里蹦出來的精靈——壓砂瓜。錯落有致而又堅韌的西瓜皮包裹著鮮紅細密的果肉,重達40斤的大塊頭想要切開還得費點力氣。切開后它滿溢出的汁水和空氣中彌漫的清香,深覺一切都是值得的。作為西瓜界當之無愧的佼佼者,靠的可不僅僅是體積。更多的是它區別于其他西瓜的沙脆口感,咬下去能感受到每一個鮮甜的植物細胞在舌尖挑逗著。如果能再冰鎮一下,咬下去冰爽的汁水順著舌尖蜿蜒至肺腑,暑氣瞬間瓦解。
        產自寧夏中衛市香山鄉的壓砂瓜可謂是聞名全國,盡管這里因為水資源匱乏?;氖彽梅氯舯滑F代文明拋棄,但勞動人民無窮的智慧讓這無盡的荒蕪中長出了大片蔥綠的瓜地。如同沙漠中的綠洲一般震撼人心,不禁由衷感嘆造物者的神奇。這里的日照時長可高達1000個小時以上,年降水量卻只有180毫米,極度的干旱使得這片地區人們的生活都貧瘠異常,就更別說植物了。并且晝夜溫差極大“早穿皮襖午披紗,晚上圍著火爐吃西瓜”,這是寧夏中衛市環香山地區的真實寫照。直到20世紀,迫于生存窘境的香山人民第一次發現利用大山的石頭沙礫,可以開啟另一種特色種瓜模式。每值種植季節,瓜農們會把啥砂石扒開,露出里面溫潤的土壤,把發了芽的瓜種子種進下去后將砂石覆蓋在土壤中。這樣可以利用砂石有效蓄水和增溫,保存住土壤中那絲僅有的水份不被烈日蒸發,在深夜也不至于被太低的溫度凍傷。這樣做的最直接效果是減少了土地荒漠化面積并提高了土地的利用率。原本沒有利用價值的旱沙地變成了可種植西瓜的寶地,頑強不屈的壓砂瓜逐漸隨著日月變更破石而出。同時高達1600海拔賦予它得天獨厚的光熱資源,也為每一寸甘甜度貢獻了一份力量。在中衛市香山鄉它還有一個名字叫硒砂瓜,這當然不是浪得虛名。香山地區的砂巖土壤中含有豐富的硒元素,它們潛移默化的伴隨著每一顆西瓜的生長,滲透進它的每一捧汁水。每到壓砂瓜要成熟的季節,百果園的采購駐扎產地。你吃過的每一個瓜,都是他們一個個精挑細選的好瓜。
        這些年來按照“四度一味一安全”的果品標準,將壓砂瓜分成招牌、A級、B級、C級4個等級。通過優質優價,將壓砂瓜推廣到全國,并助力上千戶果農脫貧增收。2020年,基于百果園公司多年來對壓砂瓜產業的發展貢獻,中衛市政府在合辦的“中衛硒砂瓜特色品鑒會”上,特授予百果園為“中衛壓砂瓜最佳品牌零售商”稱號。壓砂瓜的沙甜,消除了夏日生活的炎熱,除了給口舌帶來的歡愉。更讓人動容的,是壓砂瓜背后,憑借一雙手,耐心陪伴它成長的土地耕者。
        如今,這一顆顆堅韌不屈的富硒壓砂瓜,已沖破砂石的阻力抵達百果園門店快來品嘗吧!更多水果資訊可關注百果園官網水果學院欄目。
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      真人积积对积积的桶三十分钟
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