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      百果園水果知識科普:榴蓮、菠蘿蜜能放冰箱嗎?
      發布時間:2022-05-23 13:57點擊量:
        不少小伙伴在百果園官網后臺留言讓咱們出一個怎么保存的科普小知識,特別是有個小伙伴留言說家里人趁著年中大優惠,扛回來5個麒麟瓜,1箱奇異果,還有車厘子、菠蘿蜜、哈密瓜,急需教程。這一次呀咱放個大招一起說個明白,敲黑板近期常見的果品儲存小知識,都在這里做好筆記喲。知道大伙關心榴蓮跟菠蘿蜜能不能放冰箱這個問題,那先劃個重點:還未熟透時,它們常溫存放即可。開切后未吃完的,要用保鮮袋或保鮮盒密封好,不然冰箱里的那股味道會是你的“噩夢”。
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        1、哪里涼快放哪里,但不能進冰箱!
        一些果子是不適合放冰箱,比如未開切的釋迦、芒果、菠蘿、香蕉,青皮的牛油果等,它們放在室內陰涼處就可以。注意注意,大部分的熱帶水果怕冷不能整果放在0℃的保鮮冰箱里,一進冰箱它們口感外觀就會變得不優秀呢。
        2、快把它們打入“冷宮”!
        像荔枝、車厘子、小白杏、楊梅、葡萄、藍莓、鮮無花果、即食牛油果、哈密瓜,拿回來時已經是很美味,來不及吃完就要趕快放入冰箱冷藏?,F在冰箱都有分不同溫度儲藏區,像上面提到的,奇異果、楊梅、藍莓、草莓、桑葚、葡萄、桃子、冰糖梨、杏子、李子、鮮無花果,最好放在0度保鮮區,可以將水果保鮮到更佳時間也更長。而進口甜橙、蜜柑、荔枝、哈密瓜、即食牛油果等,不能在0度貯藏,要放在溫度5-8度的冷藏室。
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        3、小知識要注意
        冰箱存儲果子的小知識也有不少,直接放進去保存,是要“吃苦頭”的。所以以下事項都要注意:
        第一、做好密封
        能防止果實失水,保持它的新鮮度;另外是防止竄味,就像前面說到的榴蓮跟菠蘿蜜,不密封會影響冰箱的其他食物。
        第二、防止結露
        密封包裝的水果進入低溫后容易發生袋內結露,果實的溫度越高結露量越大,防止結露只需要在袋內上方放一塊廚房用紙吸收露水。
        第三、防止擠壓
        藍莓、草莓、樹莓、葡萄等,這類質地柔軟的漿果用保鮮盒密封包裝果實堆積不超過二層,葡萄的堆積高度不超過15cm避免磕碰。
        第四、切開的水果,一定要放冰箱
        切開或者去皮的水果,一定要進0℃保鮮冰箱,并要盡快吃完,切成塊狀的水果,比如西瓜、哈密瓜。放入冰箱時,記得將水果放保鮮盒蓋緊密封,但是這種方法,最多也就保存半天時間,記得及時享用。
        好了好了,以上這些百果園官網小編分享的水果儲存小知識就到這里,要是還有想知道更多小知識,不妨在百果園孤寒我留言,我們會及時回復您的喲!
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